おせち
お正月をちょっとすぎましたが、友人がお節料理を食す会を
やるというので、ご相伴に預かってきました。
どどーんと並んだお節料理の数々。
黒豆や昆布締め、お野菜の煮しめに数の子まである!
お椀にはお雑煮も♪
日本から真空パックで送ってもらったそうですが、
半分は友人の手作りです。
伊達巻は、はんぺんの代わりにこっちで売られている
Fiskekaker(日本のより味がしっかりついてる固めのはんぺんみたいな感じ)
を入れて作ったそうです。
ノルウェーの味でお節料理!
すごーい!
ノルウェーのオスロならまだしも、トロンハイムで
お節料理が食べられるとは思いませんでした。
ちょっと遅いお正月気分を満喫しました♪